その名も『Yumi's BAGEL』(=ユミちゃんベーグルです🤩)
サンフランシスコで30年前に食べた想い出のベーグル再現してみました。
『Yumi's BAGEL』は、グルテンフリーはもちろんですが、卵・乳製品・大豆製品・ナッツも使っていません。
配合に研究を重ねた小麦のような生地と味わいの自慢のベーグルです。
種類は、「プレーン」と「チョコ」と2種類。
「チョコ」のほうも、アレルギーフリー、乳化剤などの添加物も使用していないこだわりのチョコチップを使用しています。
①ネット販売②店頭販売の両方でお届け♪
①ネット販売は、2023年年明けより全国へ発送できるように準備を進めています。
②店頭販売は、月1回ペースで店頭販売をする予定です。
さっそく今月から😘
11月の店頭販売は11/27(日)です。
製造拠点&販売拠点となるのは、西早稲田にある「アイビーカフェ」ブリリアシティ西早稲田の1階にあります。
すごくおしゃれな空間で店内飲食も可能です。
11/27(日)の店頭販売のときには、ベーグルをその場でパクリ🥰もOK!(お召し上がりの場合、コーヒーをプレゼントいたしまーす♪)
ぜひぜひ♪遊びに来てください。お待ちしています。
◆『Yumi's BAGEL』11/27(日)の詳細◆
OPEN 10:00-16:00
⇒焼きたてベーグルは12:00から販売。
⇒数に限りがありますので、完売次第、終了となります。
⇒事前のご予約承ります。
【アイビーカフェ西早稲田ブリリアシティ】
東京都豊島区高田1-18-6
最寄駅:都営副都心線「西早稲田」駅、都電荒川線「面影橋」駅